Cea mai bogata colectie de bauturi alese din on-line-ul romanesc

Vinarte Negru de Dragasani 0.75L

  • Sale
  • 28 lei


VINIFICARE:  recoltarea se face  manual în lădiţe de plastic, urmează desciorchinarea şi zdrobirea, mustuiala este pompată în cisterne de inox cu temperatura controlată unde este însămânţată cu levuri pentru desăvârşirea fermentaţiei alcoolice, urmată de tragerea vinului şi finalizarea fermentaţiei malolactice în barrique-uri franceze unde se înnobilează cu o periodă de maturare de circa 6 luni.RECOMANDĂRI DE SERVIRE: temperatura optimă de consum este de 150 C. Se poate servi cu mezeluri, preparate din carne roşie, vânat mic, preparate tradiţionale româneşti pe bază de carne, brânzeturi proaspete.